La cabane au bas d'laine

L'étape suivante consiste à organiser le "stockage" de l'eau d'érable. Nous avons un réservoir de 1000 litres au niveau du sol. L'eau doit se rendre à l'évaporateur par gravité et c'est la boîte à flotte de l'évaporateur qui contrôlera le niveau de l'eau...

Nous avons donc notre évaporateur mais ce n'est pas terminé! Après l'avoir briquelé à l'intérieur, il faut installer la cheminée. C'est Roger (le conjoint de ma chère cousine Chantale) qui vient gentiment nous aider à l'installer. On en profite pour passer...

Pour bouillir l'eau d'érable, on a besoin d'un évaporateur. Ça semble simple comme ça, mais rapidement les questions se posent. Au bois ou au propane? Neuf ou usagé? Quelle grandeur? Combien d'entailles? Pannes plates ou à plis? Les plis dans le feu ou...

Avril 2013 Ayant terminé la réalisation de notre dernier projet: un four à pain en argile, nous sommes prêts à entreprendre un nouveau défi. Après avoir visionné l'émission "Un chef à la cabane", on a trouvé notre prochain projet; une cabane à sucre!...