La cabane au bas d'laine

29 avril 2014

Du bon sirop!

Nous avons réussi! Une belle production de sirop parfait à 66 brix. Nous avons fait 24 litres jusqu'à maintenant. Les érables devraient couler encore un peu cette semaine et ce sera probablement la fin de la saison la fin de semaine prochaine. Nous avons...

Posté par melodie08 à 01:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2014

Pâques à la cabane

Encore une fois, nous avons eu de l'aide pour ramasser l'eau et bouillir. Notre 2e production de sirop est meilleure que la première. En effet, le premier sirop bien que délicieux, n'était pas assez bouilli. Nous avons donc augmenté la température pour...

Posté par melodie08 à 00:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2014

On bouille pour la première fois

On nous avait dit qu'il fallait être patients la première fois, que ce serait plus long, qu'il fallait "sucrer" les pannes de l'évaporateur. C'est bien vrai! Nous avons bouilli toute la journée tout en surveillant le réservoir qui se vidait assez rapidement....

Posté par melodie08 à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2014

Deuxième "ramasse"

Normand et moi avons fait une petite escapade à la cabane et à notre grande surprise, nous avons ramassé 100 litres d'eau. Le traîneau imaginé par Normand fonctionne très bien mais comme il peut contenir 132 litres, il devient difficile à traîner. On...

Posté par melodie08 à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 avril 2014

Première "ramasse"

Les érables ont commencé à couler timidement. Il y a encore beaucoup de neige et les arbres ont les pieds gelés. La fin de semaine dernière, nous avons ramassé 40 litres d'eau. Comme ce n'est pas suffisant pour partir l'évaporateur, nous avons mis l'eau...

Posté par melodie08 à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2014

ENCORE!!!

Nous devions partir très tôt pour la cabane ce matin mais je pense qu'on va attendre un peu!!! Rouyn-Noranda 05 avril

Posté par melodie08 à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2014

L'entaillage

Nous avons entaillé dimanche le 30 mars. La température était magnifique et les invités ont tous participé à l'entaillage de près (dans les sentiers) ou de loin (dans la cabane). L'ambiance était à la fête et on a eu beaucoup de plaisir. La météo nous...

Posté par melodie08 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote