La cabane au bas d'laine

25 mars 2014

Les derniers préparatifs

Nos chemins de ramasse sont bien battus avec nos raquettes. Mélodie a installé du tapis anti-dérapant sur les marches qui mènent au réservoir. Normand et notre charmant voisin ont installé un boyau qui amènera l'eau d'érable de la butte au réservoir par...

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16 mars 2014

La bouffe

Lorsque nous avons acheté la cabane, il y avait un petit poêle à bois et une cuisinière au gaz. Grand-Mom et moi étions bien contentes, nous allions pouvoir cuisiner comme les grands chefs sur le gaz. Mais déception! Grand-Pop et Claude Dumulon ont rapidement...

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16 mars 2014

La cabane

Pourquoi avoir nommé notre cabane "La cabane au bas de laine"? C'est parce qu'après avoir fait l'acquisition de la cabane, nous avons fait provision de chemises à carreaux et de bas de laine. Les bas de laine nous ont beaucoup inspirées ma fille et moi,...

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15 mars 2014

Automne 2013 Le réservoir d'eau d'érable

L'étape suivante consiste à organiser le "stockage" de l'eau d'érable. Nous avons un réservoir de 1000 litres au niveau du sol. L'eau doit se rendre à l'évaporateur par gravité et c'est la boîte à flotte de l'évaporateur qui contrôlera le niveau de l'eau...

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15 mars 2014

Été 2013 Le bois de chauffage

Nous avons donc notre évaporateur mais ce n'est pas terminé! Après l'avoir briquelé à l'intérieur, il faut installer la cheminée. C'est Roger (le conjoint de ma chère cousine Chantale) qui vient gentiment nous aider à l'installer. On en profite pour passer...

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15 mars 2014

Été 2013 L'évaporateur

Pour bouillir l'eau d'érable, on a besoin d'un évaporateur. Ça semble simple comme ça, mais rapidement les questions se posent. Au bois ou au propane? Neuf ou usagé? Quelle grandeur? Combien d'entailles? Pannes plates ou à plis? Les plis dans le feu ou...

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15 mars 2014

Présentation

Avril 2013 Ayant terminé la réalisation de notre dernier projet: un four à pain en argile, nous sommes prêts à entreprendre un nouveau défi. Après avoir visionné l'émission "Un chef à la cabane", on a trouvé notre prochain projet; une cabane à sucre!...

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